Kue Kering Stroberi

bahan-bahannya :

• 125 gram mentega tawar dingin
• 50 gram gula tepung
• 1/4  sendok teh garam
• 1 1/2 sendok makan selai stroberi halus
• 5 tetes pewarna muda
• 1 kuning telur
• 50 gram almond bubuk
• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 20 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder

cara membuatnya:

1. Kocok mentega tawar dingin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan selai stroberi dan pewarna merah muda. Kocok rata.
2. Masukkan kuning telur, Kocok rata. Tambahkan almon bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Bentuk di cetakan yang dioles margarin. Tambahkan selai stroberi diatasnya.
5. Letakkan di loyang.
6. Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat celcius sampai matang. 

http://resepkueonline.com